福建：清脆梅霉菌项目不合格

中国消费者报福州讯（记者张文章）4月2日，福建福建省市场监管局发布2021年第12期食品安全监督抽检信息公告，清脆其中涉及餐饮食品、梅霉目水果制品、菌项食用农产品、合格食用油（含油脂及其制品）等4大类食品，福建不合格8批次。清脆

餐饮食品不合格3批次：闽侯县闽都聚民轩餐饮有限公司销售的梅霉目正蟹（购进日期为2020年11月16日），镉（以Cd计）不合格；福州爱德餐饮有限公司销售的菌项公正蟹（购进日期为2020年11月24日），经初检和复检，合格镉（以Cd计）不合格；鲤城区如鲸餐厅销售的福建毛蟹（购进日期为2020年12月4日），氯霉素不合格。清脆

水果制品不合格1批次：标称颜派食品（厦门）有限公司2020年10月12日生产的梅霉目清脆梅，霉菌不合格，菌项销售单位为福鼎市吉菱食品店。合格

食用农产品不合格3批次：新罗区赵炳根活鱼摊销售的河虾（购进日期为2020年11月28日），经初检和复检，呋喃西林代谢物不合格；永安市佳洁贸易有限公司新华超市分公司销售的草虾（购进日期为2020年10月24日），经初检和复检，呋喃唑酮代谢物不合格；宁德市蕉城区蕉南陈丽姬蔬菜店销售的韭菜（购进日期为2020年12月3日），腐霉利不合格。

食用油、油脂及其制品不合格1批次：标称福建省本地香食品发展有限公司2020年10月28日生产的四川风味菜籽油，经初检和复检，乙基麦芽酚不合格，销售单位为莆田市秀屿区笏石好易购盛超市。

福建省市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，防控食品安全风险。